火灾基础知识
火是物质燃烧产生的光、热、烟，是能量的一种。“火灾”，是指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害，通俗的说，着火失去控制而造成的生命财产损失等灾难性事件，被称为火灾。可燃物、助燃物、点火源是构成燃烧的三要素，持续存在的烟雾和急剧的温度变化是物质燃烧的基本现象。