水是人类生活、工农生产和社会经济发展的重要资源，随着我国社会主义现代化建设的深入进行、随着国民经济的发展，城市化进程的加快以及人们生活水平的不断提供，不仅用水量将迅速增加，而且对水质的要求也越来越高，加上我国城市化平的逐步提高，作为城市基础设施之一的给水排水工程在城市人民生活、工业生产和城市发展中的作用日益重要，给水排水工程设施规划、设计和建设的要求也日益提高。
给水工程完成的是向城镇居民、工矿企业、机关、学校、公共服务部门及各类保障城市发展和安全的用水个人和单位提供充足的水量和安全的水质，包括居民家庭生活和卫生用水、工矿企业生产和生活用水、冷却用水、机关和学校生活用水、城市道路喷洒用水、绿化浇灌用水、消防以及水体环境景观用水等等；并满足各类用户或单位部门对水量、水质、水压的需求。排水工程则是将使用过的污（废）水收集、输送和处理、排放。包括来自人们生活和生产活动排除的水及被污染的初期雨水。