1.1 项目概况
淀粉工业是以玉米、马铃薯、小麦、大米等农产品为原料生产淀粉或淀粉深加工的工业。以玉米为原料生产淀粉，生产过程中排放的废水主要为玉米输送水和回收蛋白后的排水，淀粉生产中排放的高浓度有机废水，其中BOD,COD浓度高，如果处理不当，排入水体后会消耗水中大量的溶解氧，造成水体缺氧，使鱼类和水生生物死亡，对环境造成严重危害，为了消除生产过程中产生的污染，保护环境，实现企业的可持续发展，某淀粉厂拟建一座废水处理站对淀粉废水进行处理，使废水实现达标排放。
3.1 废水处理工艺确定
淀粉生产过程中排放的废水主要为玉米输送水和回收蛋白后的排水，为了去除生产过程中产生的污染，保护环境，实现企业的可持续发展。
通过查阅文献，由于淀粉废水有机负荷高，处理难度大，在实际生产中不会用单一的厌氧生物法或好氧生物法，由于淀粉废水的高浓度，可生化性强和无毒性等特点，通过采用“厌氧-好氧”的组合工艺，即可以发挥厌氧法有机负荷高、低能耗、剩余污泥少的特点，高效地去除废水中的主要污染物，又可以利用好氧法去除低浓度的污染物，进一步处理厌氧出水，使废水达标排放。比较成熟厌氧处理技术有UASB，适合处理高浓度的有机废水，同时可以回收部分能源，去除率高，UASB对废水的去除率虽然很高，但由于进水COD浓度较高，厌氧出水往往不能达标，因此需要进行进一步处理。厌氧出水浓度较低，适合用好氧处理法进行进一步的处理，好氧技术可采用接触氧化法或SBR等技术。接触氧化法属于生物膜法，具有较高的容积负荷，也不需要污泥回流，不存在污泥膨胀的问题，运行管理方便，同时，接触氧化法对水质水量的变化适应能力强，出水水质稳定。
通过比较，本设计采用“UASB—接触氧化—二沉池”的组合工艺，通过UASB 去除主要污染物，再通过接触氧化进一步去除污染物，使COD、BOD达标。
