某大酒店给排水施工图纸包括主要设备一览表、给排水设计施工说明、一层给排水平面图（冷热水）、二层厨房给排水平面图、四层给排水平面图、五层给排水平面图（喷淋）、六、七层给排水平面图（喷淋）、室内冷水系统图一等。